Système de refroidissement à cascade à la criée d'Ostende pour la glace en écailles
Faire de la glace sans groupe frigorifique (direct)? C'est possible ! La criée d'Ostende dispose à présent d'un système de pointe de production de glace au CO2 et à l'ammoniac. Il produit jusqu'à 25m3 de glace en 24 h.