Nieuws

1/08/18

beste Klant, beste relatie

Het woord "service" wordt te pas en te onpas gebruikt, het heeft net als het woord "kwaliteit" een positieve klank. Nochtans betekent service eigenlijk alleen maar "helpen", net zoals kwaliteit betekent "aan de verwachting voldoen".

Service is het zelfstandig naamwoord van serveren, iemand helpen of dienen dus. Ook het Latijnse woord voor slaaf, "servus", is hieraan verwant maar dit is dan weer de negatieve connotatie.

6/04/18

Houdbaarheid verlengen met optimaal behoud van verseigenschappen, passend in een goed functionerend HACCP - systeem is een betrachting in de voedselproductie en  - verwerking.

6/04/18

Hierbij wordt het verschil tussen gekoelde bewaring - gekoelde presentatie - snelkoelen & snelvriezen uitgelegd. Ook belangrijke parameters en het verband met de HACCP - procedures wordt toegelicht.

Pagina's